上海醋酸丁酯（n-Butyl Acetate）和醋酸乙酯（Ethyl Acetate）都是有機化合物，它們都屬于酯類，是羧酸和醇反應(yīng)生成的有機化合物。雖然它們的名字聽起來很相似，但它們的分子結(jié)構(gòu)不同，因此具有不同的化學(xué)性質(zhì)。

分子結(jié)構(gòu)區(qū)別：
1. 上海醋酸丁酯（n-Butyl Acetate）分子式為 C5H10O2，它的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為 CH3COOC4H9。在這個分子中，乙酸（CH3COOH）的羧基（-COOH）與丁醇（C4H9OH）的羥基（-OH）發(fā)生酯化反應(yīng)，形成酯鍵。丁醇的碳鏈有4個碳原子，因此稱為“丁”基。

2. 醋酸乙酯（Ethyl Acetate）分子式為 C4H8O2，它的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為 CH3COOC2H5。在這個分子中，乙酸的羧基與乙醇（C2H5OH）的羥基發(fā)生酯化反應(yīng)。乙醇的碳鏈有2個碳原子，因此稱為“乙”基。

化學(xué)性質(zhì)區(qū)別：
1. 沸點：上海醋酸丁酯的沸點通常在120-125°C之間，而醋酸乙酯的沸點通常在77°C左右。這意味著上海醋酸丁酯比醋酸乙酯更難揮發(fā)，因此在室溫下上海醋酸丁酯可能以液體形式存在，而醋酸乙酯則可能以氣體形式存在。

2. 溶解性：上海醋酸丁酯和醋酸乙酯都易溶于有機溶劑，但它們在不同溶劑中的溶解度可能不同。例如，在某些情況下，上海醋酸丁酯可能比醋酸乙酯更易溶于某些有機溶劑。

3. 毒性：上海醋酸丁酯和醋酸乙酯都是低毒性的有機溶劑，但它們的毒性可能略有不同。上海醋酸丁酯可能具有輕微的麻醉作用，而醋酸乙酯可能對眼睛和皮膚有輕微刺激作用。

4. 反應(yīng)性：由于分子結(jié)構(gòu)不同，上海醋酸丁酯和醋酸乙酯在某些化學(xué)反應(yīng)中的反應(yīng)性可能不同。例如，在某些氧化反應(yīng)或水解反應(yīng)中，它們的反應(yīng)速率可能不同。

總結(jié)來說，上海醋酸丁酯和醋酸乙酯雖然都屬于酯類，但由于它們的分子結(jié)構(gòu)不同，即連接在羧基上的烷基鏈的長度不同，它們在沸點、溶解性、毒性和反應(yīng)性等方面都存在差異。這些差異使得它們在不同的應(yīng)用中具有不同的適用性。